Auguste Escoffier – L'Aide-mémoire culinaire : suivi de Étude sur les vins – Relié
L'Aide-mémoire culinaire Auguste Escoffier (Auteur), Michel Escoffier (Préface)
Note globale : 4,1 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 mai 2026)
Basé sur un total de 28 138 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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Les valeurs proviennent d’avis publics de marchands issus de plateformes telles que Avis Vérifiés, Custplace, Trustpilot, entre autres, et sont agrégées mensuellement.
Toutes les marques et tous les logos sont la propriété de leurs détenteurs respectifs.
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L'Aide-mémoire culinaire: suivi de Étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, matîtres d'hôtel et garçons de restaurant
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L'aide-Mémoire Culinaire
Note globale : 2,1 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 mai 2026)
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L'Aide-mémoire culinaire Suivi de Étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, matîtres d'hôtel et garçons de restaurant - Auguste Escoffier - Flammarion - relié - Guide
Note globale : 4,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 mai 2026)
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Note globale : 1,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 mai 2026)
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