Barbecue à charbon Masterbuilt Gravity Series 1050

Réversibilité et polyvalence au rendez-vous : un barbecue à la fois fumoir, grill et fourVous rêvez d'un barbecue qui puisse cuire, saisir, fumer et réchauffer vos délicieuses préparations ? Et si vous en aviez un qui soit capable de tout faire à la fois ?Dôté d'une belle surface de cuisson totale de 6 774 cm², votre barbecue Gravity Series 1050 est en effet muni de plusieurs grilles afin que vous puissiez préparer tout ce qui vous fait plaisir :2 grilles réversibles en fonte émaillée afin de saisir d'un côté et de fumer de l'autre ;2 grilles de maintien au chaud pour mettre de côté certains aliments en attendant la cuisson des autres ou bien pour les fumer lentement. Elles peuvent d'ailleurs se plier si vous n'en avez pas l'utilité.Gravity 1050 : profitez des technologies connectées MasterbuiltUne fois allumé, ce barbecue ne perd pas de temps et vous offre des températures élevées en quelques minutes seulement : 110°C en 10 minutes et 370°C en 15 minutes.Vous pouvez facilement suivre et régler la température de votre barbecue directement sur le panneau digital intégré ou bien à distance par l'intermédiaire de l'application mobile Masterbuilt App (Wi-Fi ou Bluetooth).Ils sont en effet connectés au thermomètre et à la sonde à viande intégrés au barbecue afin de vous permettre de paramétrer précisement la température de vos aliments.Vous pouvez alors surveiller votre cuisson tout en restant à table aux côtés de vos convives, pratique non ?Pour garder une température toujours constante, il vous suffit d'appuyer sur le bouton DigitalFan afin d'activer le ventilateur du barbecue qui répartit la fumée du charbon de manière homogène.Pratique et facile à utiliser, un barbecue à charbon qui a tout pour plaireLe fonctionnement de votre barbecue Gravity Series est similaire à celui des barbecues à pellets. Versez 4,5 kg de charbon (ou 7 kg de briquettes de bois) dans la trémie GravityFed et allumez votre barbecue. Le charbon se consume par le bas et la fumée produite est convoyée jusque dans la cuve. Pendant que vous cuisinez, vous bénéficiez même d'une tablette frontale rabattable ainsi que d'une tablette latérale afin de déposer vos ustensiles et récipients.Une fois que vous vous êtes bien régalés, il vous faut prendre soin de votre barbecue avant de le ranger : Évacuez les graisses dans le récupérateur amovible ;Nettoyez les surfaces de cuisson ;Rangez ensuite le cordon d'alimentation à l'arrière de la tablette latérale pour éviter de l'endommager;Protégez votre barbecue avec une housse.