Beau livre - Le Japon autrement | Gallimard

Le Japon attire chaque année des millions de visiteurs, fascinés par ses temples centenaires, ses cerisiers en fleurs ou ses quartiers futuristes. Mais que sait-on vraiment de l'archipel une fois passé le filtre des clichés touristiques ? Le Japon autrement est une invitation à s'émerveiller différemment, à emprunter des chemins de traverse. De la richesse …Le Japon attire chaque année des millions de visiteurs, fascinés par ses temples centenaires, ses cerisiers en fleurs ou ses quartiers futuristes. Mais que sait-on vraiment de l'archipel une fois passé le filtre des clichés touristiques ? Le Japon autrement est une invitation à s'émerveiller différemment, à emprunter des chemins de traverse. De la richesse insoupçonnée du miso aux mille visages du mochi, en passant par l'effervescence des kissaten, le Japon se raconte aussi dans l'assiette.Découvrez le théâtre de marionnettes bunraku, les bains publics sento en voie de disparition ou les bibliothèques signées par des architectes sta