BEKA Cuit-vapeur Nori 20 cm en fonte avec 2 passoires en bambou - Noir

Nori, anagramme de NOIR, pour une ligne sobre aux couleurs profondes Rappelant l'algue du même nom, la cuisine nippone ou l'inspiration zen, les différentes pièces de la gamme nori revisitent les fondamentaux de la cuisson. Format classique pour cette cocotte cuit vapeur aux formes arrondies en fonte traditionnelle qui diffuse et préserve la chaleur de façon optimale. Couvercle avec bouton en fonte de couleur bronze, bien large, pour une bonne prise en main. La fonte émaillée est prête à l'emploi. La finition vitrifiée intérieure résiste aux rayures et facilite le nettoyage et l'entretien de la cocotte. Le fond également vitrifié lui confère un toucher parfaitement lisse et glissant sur votre plaque de cuisson. Cette cocotte est parfaite pour dorer, mijoter, caraméliser et idéale pour cuire au four. Grâce aux picots sous le couvercle, le jus de cuisson qui s'évapore est récupéré de manière optimale pour se répartir uniformément sous forme de pluie sur les aliments. Cet arrosage naturel