BEMBO BARBECUE - Buffalo - Rub BBQ - Mélanges D'épices Pour Barbecue - Bembo Spices & Rub - Made in Italy - 160g
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Le Buffalo Rub 54, mélange qui est né dans la petite ville de Patagonie, entre Mexique et Arizona, est très connu dans l'ensemble des Etats-Unis d'Amérique. Le légende le situe dans la période de l'or, lorsque le seul moyen de cuisiner la viande de bison était de la mettre sur une braise allumée. Utilisations: frotter la viande de bison, buffle, bœuf, en la panant à sec. La cuisiner jusqu'à former une croûte épaisse et succulente.
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