Berkel Couteau Santoku Noir
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Matériau Lame : Inox forgé en acier 1.4116 azotato (dureté jusqu'à 59 HRC) Longueur de la lame : 18 cm Longueur et poids total : 31 cm/210gr Tranchant : Lisse, sans dents Poignée : composée de deux poignées assemblés avec rivets en aluminium olivato avec alvéoles pour l'immédiat détachement de la partie
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