Berndes Balance Enduro Manche à double fixation Wok 28 cm, 4 litres, aluminium forgé

Aluminium forgé : pour réaliser l’outil de cuisson, un disque en aluminium de haute épaisseur est ensuite forgé en phase de moulage afin de garantir une plus grande résistance. Pour la réalisation, seuls des alliages adaptés au contact avec les aliments. Les alliages autorisés ne contiennent pas d'arsenic, de plomb, de nickel ou de cadmium. Fond à induction : la base à induction est fabriquée en acier ferromagnétique et, en plus du chauffage rapide, permet une grande efficacité énergétique. Convient à tous les types de plaques. Revêtement anti-adhésif Téflon Profile : avec Skin Technology, le revêtement favorise le détachement des aliments et une cuisson dorée. Convient pour une cuisine à faible teneur en graisse. Le revêtement extérieur le rend facile à nettoyer. Sans PFOA, sans nickel, sans BPA. Poignées et poignées avec double fixation twin block : la fixation à double vis garantit une sécurité maximale et stabilité dans le temps. Les poignées sont en bakélite. Le bakélite est un matériau thermodurcissant, donc il reste froid même en phase d'utilisation, afin de garantir une cuisine sûre, sans se brûler.