Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé
Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé
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Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé IUT, licence 1ère, 2ème et 3ème années, écoles d'ingénieurs - Charles Alais - Dunod - broché - Scolaire / Universitaire
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 17 oct. 2026)
Basé sur un total de 2 178 462 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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Biochimie alimentaire - 6e édition de l'abrégé Charles Alais (Auteur), Guy Linden (Auteur), Laurent Miclo (Auteur)
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 18 oct. 2026)
Basé sur un total de 2 223 027 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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