BIOME: Cuisson Saine avec thermomètre intégré Anses Hêtre 24 cm

Le nouveau concept de cuisson à poignée amovible de CRISTEL BIOME composé de - Cuve Multiply inox18/10 / alu / inox18/10 Fond alu + inox induction thermodiffuseur et accumulateur Graduation des capacités / 0.5 L Permet uen répartition homogène de la chaleur, une accumulation et une restitution, avec un rendement maximal, en préservant SAVEUR et TENEUR NUTRIITIONNELLE des aliments La haute qualité de cette casserole permet toutes les cuissons, etuvées, saisies, rôties, braisées et le MIJOTAGE Cuisson classique ou Cuisson Douce ( basse température 90°C) - Un panier vapeur de grande capacité pour la cuisson VAPEUR ( 95°C ) dont la perforation permet une circulation optimale de la vapeur - Un couvercle en verre bombé serti Inox , doté de l'emprise poignée amovlble, et d'un thermostat amovible pour CONTROLER précisément la cuisson L'ensemble permettant une variété infinie d'utilisations et notamment la cuisson COMBINEE , optimisant l'energie, la place et la gestion du temps - 2 anses amovib