Böker 130417DAM Black Santoku Couteau en plastique Damas Noir

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Böker Manufaktur Solingen Damast Santoku 17,2 cm

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La série de couteaux de chef Böker Damast Olive combine traditionnellement des manches japonaises en bois d'olivier avec des lames tranchantes en acier inoxydable damassé avec 37 couches d'acier Le noyau extrêmement résistant à la coupe de la lame en acier de Damas est en acier VG-10 La netteté perceptible lors de la découpe est époustouflante et fait de la cuisine une expérience agréable La construction japonaise du manche du couteau avec les viroles en acier inoxydable finement mate confère à la série son caractère particulier Le secret de la netteté inhabituelle réside dans le matériau et son traitement
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