Boire et déboires en terre d'abstinence

Pourquoi, au juste, boit-on - entendez : de l'alcool ? Les non-buveurs ont-ils quelque chose à nous apprendre ? Le fait de boire relève-t-il d'une tradition vénérable, d'une addiction dangereuse, d'une maladie de l'âme ? Est-il l'expression raffinée d'une civilisation, un indice de bonne santé mentale ou le contraire ? Poussé par la curiosité - comment peuvent vivre les abstinents ? -, convaincu que la meilleure manière de penser le supposé "choc des civilisations" entre l'Est et l'Ouest est encore d'explorer la coupure entre buveurs et non-buveurs, alcooliques et obsédés de la prohibition, Lawrence Osborne, buveur non repenti, pour ne pas dire alcoolique revendiqué, entreprend de s'aventurer en terre d'Islam et au-delà, en gardant à l'esprit que chaque société livre sa propre guerre contre le plaisir - mais bien décidé à trouver coûte que coûte son cocktail quotidien sur le coup de 18 heures... Provocant, drôle et désespéré, politiquement très incorrect et sensuel, mais avant tout pro