BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farine de blé tendre type 00 Manitoba 25Kg 25.00 kg
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Farine De force moyenne, résultant d'un mélange équilibré de grains tendres, moyens et protéinés. Il garantit un excellent levain et une excellente élasticité de la pte Recommandé pour les ptisseries au levain: croissants, beignets, vénitien, feuilletés, etc Il est idéal pour la préparation de pizzas et focaccias au levain naturel et pour le pain fait maison avec la machine à pain. Ingrédients. Farine de blé tendre type 01 Bongiovanni est une entreprise qui n'utilise que de l'énergie renouvelable autoproduite à partir du système photovoltaïque et de l'eau qui coule dans le canal adjacent.
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