BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farine de soja grillée 1Kg

La farine est obtenue par broyage de fèves de soja préalablement grillées: ce procédé est considéré essentiel pour inhiber les facteurs antitryptiques (anti-nutriments) et éliminer le goût de haricot Le soja est une légumineuse extrêmement bénéfique Contient une grande quantité de protéines et de lipides polyinsaturés, y compris la lécithine, avec propriétés émollientes, antioxydants et capable de réduire le «mauvais» cholestérol (LDL) Le soja est la seule légumineuse à avoir une image presque complète des acides Aminés Bongiovanni est une entreprise qui n'utilise que de l'énergie renouvelable autoproduite à partir du système photovoltaïque et de l'eau qui coule dans le canal adjacent.