Brique à rôtir Poulet en Terre cuite Cocotte Plat a four émaillé Terrine en terre cuite - Terracota

Brique à poulet rôti Poterie culinaire Terracota Emaillage intérieur du plat - partie basse contenante Couvercle -partie couvrante - non émaillée - pour la gestion de l'hygrométrie Poignée moulée dans le couvercle Entretien : Lavage à la main - Ne pas mettre au lave vaisselle UTILISATION Faire tremper le plat 1 à 2 heures dans l'eau chaude avant chaque utilisation Bien le sécher Graisser légèrement le fond du plat pour ne pas attacher. La cuisson à couvert vous évitera - de salir votre four - d'arroser - la condensation alimentera la cuisson lui donnant du moelleux - de surveiller en permanence Utilisation exclusive au four Enfourner à froid Température maximum 200° Manipuler avec précaution Lorsque le plat est très chaud, en cours ou fin de cuisson, manipuler avec des maniques ou gants isolants Ne pas soumettre à un choc thermique Poser sur du bois ou du liège ou du tissu en sortie de four Ne pas poser sur du métal, carrelage, ou verre.