BRUICHLADDICH - The Classic Laddie - Scottish Barley - Islay Single Malt Scotch Whisky - Avec Étui - 70cl

CARACTÈRE AUTHENTIQUE : The Classic Laddie incarne l'essence même d'Islay dans sa forme la plus pure. Non tourbé et d'une délicatesse remarquable, ce single malt écossais révèle la richesse du terroir insulaire combinée au savoir-faire artisanal de Bruichladdich. Élaboré exclusivement à partir d'orge écossaise, il exprime une minéralité iodée typique de sa région côtière, tout en développant une douceur envoûtante. ÉLABORATION : Patiemment Distillé dans des alambics victoriens datant de 1881, The Classic Laddie est non filtré à froid, reflétant l'engagement de la distillerie pour l'authenticité absolue. Vieilli principalement en fûts de bourbon américain de premier remplissage, il bénéficie d'une maturation lente. Embouteillé à 50% vol d'alcool pour préserver toute sa richesse aromatique. DÉGUSTATION : La robe est dorée aux reflets cuivrés. Au nez, une explosion fruitée de pomme verte, de poire mûre et d'agrumes se mêle à des notes florales de bruyère et de chèvrefeuille. En bouche, l'attaque est soyeuse, suivie d'une élégante complexité où se dévoilent le miel de fleurs sauvages, la vanille et une touche de caramel salé. La finale, longue et rafraîchissante, offre une pointe saline typique d'Islay qui s'accompagne de douces épices et d'écorces d'orange confite. CONSEILS DE DÉGUSTATION ET ACCORDS GASTRONOMIQUES : Ce whisky d'exception se déguste pur ou sur glace. Il accompagne à merveille le Saumon fumé à froid des Highlands avec une touche de zeste de citron; Plateau de fruits de mer frais, particulièrement les huîtres; Fromage Stilton affiné accompagné de poires fraîches; Dessert à la crème de vanille et caramel aux éclats de sel de mer. INNOVATION RESPECTUEUSE : Fondée en 1881 sur l'île d'Islay, Bruichladdich a été ressuscitée en 2001 avec une philosophie révolutionnaire : respecter l'héritage tout en repoussant les frontières de la tradition. La distillerie, fièrement indépendante, est pionnière du mouvement "terroir" dans le whisky, traçant chaque parcelle d'orge jusqu'à sa ferme d'origine.