Café en Grains Bio Carte Noire Sélection Honduras - 500 gr

En bref Description Conseils de préparation La marque Composition100% Arabica AppellationBlendTorréfaction FranceOrigineAmérique latineIntensité6/10, café équilibré GoûtFloral, fruité CertificationAgriculture Biologique, Rainforest alliance En bref Description Conseils de préparation La marque Composition du café Cette sélection est un assemblage de grains 100% Arabica qui sont, comme tous les produits de chez Carte Noire, torréfiés en France.Ce café nous vient directement des hauts plateaux de l'Honduras. Une culture en haute altitude, synonyme de grande qualité. Analyse sensorielle Ses grains de café ont été torréfiés selon une torréfaction dite blonde ou très claire : cette méthode va révéler des arômes doux et délicats aux notes florales et fruitées.Les grains ont été cultivés à près de 1500 m d'altitude ce qui leur donne une consistance assez dense et donc un goût plus prononcé. Spécificités des terroirs Le Honduras est l'un des principaux producteurs de café en Amérique centrale