Coffee Broastery Colombia Medellin Premium 400g - Café en Grains de Spécialité Colombienne, 100% Arabica Colombie, Fraîchement Torréfié, Torréfacteur Kraft, Saveur Douce et Équilibrée

Coffee Broastery Colombia Medellín Premium est un café 100 % arabica issu de la région montagneuse de Medellín en Colombie, cultivé à une altitude comprise entre 1200 et 2000 mètres. Son profil aromatique met en valeur des notes de groseille rouge, d’orange, de caramel et de chocolat. Ce café présente une acidité moyenne bien équilibrée et un corps moyen, créant une tasse harmonieuse à la texture veloutée. Torréfié artisanalement à un niveau medium light, il conserve une douceur naturelle et une belle profondeur aromatique, grâce à un processus de lavage (wet process). Les grains proviennent des variétés Bourbon, Caturra et Typica, soigneusement traités par voie humide avant d’être torréfiés en petites quantités pour garantir fraîcheur et constance. La qualité specialty est certifiée par la classification Excelso 15/16 EP. Ce café polyvalent convient parfaitement à toutes les méthodes d’infusion : espresso, French Press, filtre, moka ou AeroPress. Il s’apprécie aussi bien en version no