Casserole mini 9 cm Castelpro 5 ply poignée fixe

Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie. Casserole forme saucière (plus basse qu'une casserole classique) La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit : - Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire - Une feuille d'aluminium - Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable - Une feuille d'aluminium - Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction. Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme). Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance) Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils