Cristel Casserole inox Castel Pro C28CPF 28 cm 5 plis poignée fixe

Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie. Casserole forme saucière (plus basse qu'une casserole classique) La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit : Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire Une feuille d'aluminium Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable Une feuille d'aluminium Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction. Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme). Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance) Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus