Cellier du Périgord - Confit de Canard du Périgord IGP Lot de 2 x 4 Cuisses soit 2700g 8 Cuisses - Cuit dans la Graisse de Canard - Viande Fondante - Recette Traditionnelle Sud-Ouest - Sarlat 1973

LOT DE 2 CONFITS DE CANARD DU PÉRIGORD IGP SOIT 8 CUISSES 2700G - Deux boîtes de quatre cuisses de canard confites dans la graisse de canard selon la méthode traditionnelle périgourdine, une viande tendre et fondante qui se détache à la fourchette, canards élevés en plein air sous le label IGP Périgord PRÊT EN 15 MINUTES - Réchauffez les cuisses à la poêle dans leur propre graisse pour obtenir une peau dorée et croustillante avec une chair fondante à l'intérieur, ou passez-les au four à 180°C pendant 20 minutes pour un résultat doré et régulier, accompagnez de pommes de terre sarladaises UNE SPÉCIALITÉ EMBLÉMATIQUE DU PÉRIGORD - Le confit de canard est le plat signature de la cuisine du Sud-Ouest, une méthode de conservation ancestrale qui sublime la viande en la cuisant doucement dans sa propre graisse, un savoir-faire transmis de génération en génération depuis des siècles FORMAT LOT 2 BOÎTES - 8 cuisses pour 2 repas de 4 personnes ou 1 grand tablée de 8 convives, gardez une boîte dans le placard pour improviser un dîner gastronomique en 15 minutes, les conserves se gardent plusieurs mois à température ambiante, un format pratique pour les familles et les amateurs de bonne cuisine MAISON FAMILIALE DEPUIS 1973 À SARLAT - Le Cellier du Périgord perpétue les recettes traditionnelles à Sarlat-la-Canéda, capitale de la gastronomie périgourdine, un savoir-faire de trois générations pour un confit de canard authentique et généreux dans chaque boîte