Charles Westler - Champagne Blanc de Noirs - 12% - 75cl

ASSEMBLAGE : 100% Pinot Noir. Maturation : Vieillissement 2 ans. Fermentation alcoolique et malolactique assurées en cuves inox. DOSAGE : 8 g/l. AU NEZ : Il possède un nez riche et puissant. EN BOUCHE: L’attaque en bouche est pure avec des notes crémeuses et très élégantes. On retrouve des notes fruitées et miellées, pour évoluer vers une sensation de plénitude et de profondeur. ACCORDS GASTRONOMIQUES : Charles Westler Blanc de Noirs accompagnera parfaitement un repas comme un risotto aux champignons, un poisson ou un tempura de légumes japonais par exemple. L'ÉMOTION D'UN GRAND CHAMPAGNE : Chaque cuvée signée Charles Westler répond à des critères de qualité stricts : équilibre aromatique, finesse de la bulle, régularité de la vinification. Nos standards sont précis, mesurés, et toujours au service de l’émotion que procure un grand champagne.