CHEF Pâte au Poivre Fermenté - Idéal pour Assaisonnement, Condiment, Sauce, Marinade de Viande ou Poisson, Emulsion - Gain de temps - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Pot de 580g

L'assaisonnement Pâte au Poivre Fermenté CHEF est une pâte signature apportant un goût typique de poivre fermenté en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Il est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, au milieu ou en finition de vos créations culinaires. La Pâte Au Poivre Fermenté CHEF est idéale pour préparer des condiments à base de poivre fermenté. Pour parfumer des sauces chaudes ou froides. Pour mariner des viandes ou poissons. Pour réaliser des émulsions, glaçages, beurres composés Cette Sauce Singature CHEF apporte un goût unique et original de poivre fermenté à toutes vos préparations culinaires; Elle est utilisable à chaud et à froid; À faible teneur en matières grasses. Sans Gluten Convient à un régime végétalien.