Christine Verschuur – Genre, changements agraires et alimentation – Broché
Genre, changements agraires et alimentation - Christine Verschuur - L'harmattan - broché - Revue
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Genre, changements agraires et alimentation Christine Verschuur (Auteur)
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Cet ouvrage propose de donner matière à réfléchir sur les processus d'appauvrissement des paysannes et paysans. Près d'un milliard de personnes ont faim dans le monde et paradoxalement 70 % d'entre elles font partie de familles paysannes. Les ressources naturelles et techniques sont pourtant suffisantes pour assurer une alimentation correcte de l'humanité. Cet éclairage nouveau prétend contribuer à expliquer les inégalités d'accès à l'alimentation dans le développement rural.
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