Clos de los Siete 2019 0.75l

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Ce grand et audacieux rouge argentin est l'œuvre magistrale du vinificateur volant Michel Rolland, copropriétaire de la cave Clos de los Siete à Mendoza. Le Clos de los Siete est situé au pied de la majestueuse Cordillère des Andes, où les vignobles de haute altitude permettent de capturer la pureté variétale et d'assurer une maturité optimale des raisins. Issu d'une famille de viticulteurs et après une brillante carrière qui l'a amené à travailler dans les plus grands châteaux de Bordeaux, Michel Rolland a visité l'Argentine pour la première fois en 1988 et a immédiatement reconnu le potentiel viticole de la région de Mendoza. Il s'est alors associé à feu Jean Michel Arcaute, un autre grand vigneron bordelais, pour fonder le projet Clos de los Siete, en combinant les fruits de première qualité de quatre bodegas, Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes et Bodega Rolland. Ce