Cocotte ovale en céramique 36x23,5 cm Gris Ardoise

Très polyvalente, la nouvelle gamme d'ustensiles Delight permet de préparer des plats mijotés, de nombreux plats en sauce, ou de grosses pièces de viande braisées selon vos goûts. La céramique de votre cocotte Delight est très réactive à l'intensité du feu et offre une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson mieux contrôlée. Grande nouveauté chez Emile Henry, votre plat en céramique est compatible avec toutes les sources de chaleur : Induction, gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques. Vous pouvez aussi l'utiliser au four traditionnel et au four micro-ondes. Il peut être mis au congélateur jusqu'à - 20° Votre plat présente une grande résistance aux chocs thermiques, vous pourrez ainsi le faire passer du congélateur au four. Tout comme dans les cocottes traditionnelles, les picots sous son couvercle assurent un arrosage continu pour des résultats tendres et moelleux. Son émail très résistant permet l'utilisation d'ustensiles métalliques sans crainte de rayures. Pour u