Chasseur Cocotte ovale 29 BK

Cette cocotte ovale en fonte émaillée noir mat de la marque Chasseur est conçue pour mijoter les plats en douceur et les accompagner jusqu'à table. Sa forme allongée est particulièrement adaptée à la cuisson de pièces qu'une cocotte ronde ne peut pas accueillir aussi facilement : rôtis, volailles entières ou poissons entiers y trouvent naturellement leur place. La fonte accumule la chaleur puis la restitue progressivement, pour une cuisson à feu doux avec une diffusion homogène dans les préparations mijotées. Le couvercle intérieur strié retient l'humidité de cuisson et la redistribue uniformément sur les aliments, pour des plats fondants sans intervention supplémentaire. Son coloris noir mat, sobre et intemporel, s'adapte aussi bien à un usage quotidien qu'au service à table pour recevoir. Cette cocotte affiche des dimensions de 29 cm et une capacité de 5 L, idéale pour 6 personnes, pour un poids de 5,70 kg qui reflète l'épaisseur de fonte à l'origine de sa bonne rétention de chaleur.