Coffee Broastery Coffee en Grains Costa Rica San Rafael Speciality 400g 0,4kg | Café de Spécialité | Le Costa Rica | Fraîchement Torréfié | Torréfacteur de Café Kraft

Coffee Broastery Costa Rica San Rafael est un café en grain 100 % arabica de qualité specialty, issu de la région réputée de Tarrazú au Costa Rica. Cultivé à une altitude de 1200 à 2000 mètres sur des sols volcaniques riches, ce café subit un traitement lavé (washed process) qui lui confère une grande pureté et un excellent équilibre aromatique. Dans la tasse, il révèle un profil gustatif clair et harmonieux avec des notes distinctes de fruits rouges comme la cerise et la prune, adoucies par une subtile douceur chocolatée et une finale aux accents d’amande. Il présente une acidité douce et fruitée, un corps crémeux légèrement lourd et une intensité modérée, idéale pour les amateurs de cafés équilibrés aux arômes délicats mais bien présents. Torréfié à un niveau medium light (3/5), il libère toute sa complexité sans amertume excessive. Il convient parfaitement à diverses méthodes d’extraction : espresso, filtre (drip), French Press ou moka, offrant à chaque préparation une belle structu