Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra Spécialité 400 g - Goût Harmonieux des Caraïbes, Café en Grain 100% Arabica

Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra Speciality est un café en grain 100 % arabica doux et équilibré, cultivé dans les montagnes de la Sierra Maestra à Cuba, entre 600 et 1000 mètres d’altitude. Les grains sont traités par voie humide (washed process), ce qui garantit une tasse propre et harmonieuse. Torréfié à un niveau légèrement moyen (3/5), ce café révèle une douceur naturelle et une personnalité gourmande et élégante. Son profil sensoriel se compose de notes de chocolat noir, de caramel toffee et de légères épices, avec une acidité faible, un corps moyen et une texture soyeuse. Cuba Sierra Maestra Speciality est parfaitement adapté à la préparation de l’espresso, ainsi qu’aux boissons lactées comme le cappuccino ou le latte, où il conserve son équilibre et sa douceur. Il s’exprime également très bien en moka ou en cafetière classique, ce qui en fait un excellent choix pour une tasse quotidienne tout en rondeur, sans amertume excessive ni acidité marquée. Un café idéal pour les ama