Collagène Boyaux 45mm/5mts + Ficelle de Cuisine 80m - Boîtier de Collagène

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Collagène Boyaux 45mm/5mts + Ficelle de Cuisine 80m - Boîtier de Collagène

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Boyaux collagène adaptés pour la production d’une grande variété de charcuteries : saucisses cuites, saucisses fumées, saucissons secs… Le boyau peut être fumé. Trempage : Le boyau doit être immergé dans l'eau tède (20° à 25°) pendant 30 minutes avant utilisation. Ficelle de Cuisine 80m - Fabriqué en 100% cotton de haute qualité, durable et pratique à utiliser. Fabriqué en Europe.
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