colorant chocolat rouge Sugarflair - beurre de cacao coloré pour colorer le chocolat ou peindre directement sur le chocolat, feuilles de transfert ou moules - 35g

Adoptez l'art des chocolats faits à la main et donnez vie à vos visions avec les colorants et peintures au chocolat au cacao Sugarflair qui offrent la solution parfaite pour faire passer vos créations chocolatées au niveau supérieur en infusant le chocolat avec des couleurs vives qui laisseront une impression durable. Spécialement conçus pour travailler harmonieusement avec le chocolat, ces colorants et peintures chocolat premium au beurre de cacao garantissent des résultats irréprochables à chaque fois sans aucun risque de se fendre ou de compromettre la qualité de vos délicieuses friandises chocolatées. Les colorants pour chocolat Sugarflair sont fabriqués à partir du meilleur beurre de cacao, ce qui en fait le choix préféré des chocolatiers et des confiseurs exigeants. Les colorants au chocolat Sugarflair sont idéaux pour infuser sans effort le chocolat d'une explosion de couleur captivante et, contrairement aux colorants gels ou liquides à base d'eau, ces colorants sont spécialement conçus pour éviter le fendillement lorsqu'ils sont combinés avec du chocolat. Une fois le produit fondu, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination. La couleur chocolat cacao spécialement formulée est l'ingrédient parfait pour ajouter une touche dramatique à votre travail du chocolat et personnaliser les feuilles de transfert et les moules et vous donner la liberté de créer des motifs complexes sur vos décorations en chocolat, faisant ressortir vos confiseries dans n'importe quelle foule. Veuillez noter que l'apparition de ces colorants à l'intérieur du pot peut provoquer une alarme, en raison de marques blanches et de marques circulaires sur le chocolat au cacao. Ces marques ne sont pas de la moisissure et constituent un processus naturel de séparation connu sous le nom de fleur de beurre de cacao ou « fleur de graisse ». Cette « floraison » est provoquée pendant le processus de fabrication lorsque la coloration est refroidie, ce qui entraîne la formation de cristaux inégaux. Pour l'utiliser, retirez le couvercle et passez au micro-ondes à pleine puissance (800w) pendant 10 secondes jusqu'à ce que le contenu commence à fondre. Remuez bien et répétez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Vous pouvez également faire fondre le colorant en plaçant le pot dans de l'eau tiède. Sans noix, sans gluten, sans OGM, casher. Convient aux végétariens et aux végétaliens