Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire Karine Boutroux (Auteur), Thierry Bénézech (Auteur), Marie-Noëlle Bellon-Fontaine (

Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire

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