Couscous de poulet aux légumes - Grand format

Le couscous de poulet aux légumes Grand format de Voyager est un repas lyophilisé généreux, adapté aux longues journées de randonnée, au bivouac ou au bikepacking. Son format de 160 g offre 440 g de plat après réhydratation et apporte 696 kcal ainsi que 31 g de protéines. Il convient particulièrement aux gros appétits ou peut être partagé à deux selon les besoins. La recette associe 58 % de couscous à base de semoule de blé dur, 11 % de poulet lyophilisé, des carottes, courgettes et poivrons rouges, ainsi que des pois chiches. Le raz el hanout, le curcuma, le piment rouge, l’ail et le persil apportent une touche épicée et légèrement relevée, inspirée des saveurs orientales. Son principal avantage est sa polyvalence de préparation. Il peut être réhydraté avec 280 ml d’eau chaude en seulement 5 à 8 minutes, mais également avec de l’eau froide en environ 30 minutes. Cette possibilité est particulièrement pratique lorsque l’utilisation d’un réchaud n’est pas possible ou pour alléger so