Couteau à carpaccio N°123 Parallèle lame inox 30 cm Opinel

N°123 couteau à carpaccio : avec sa longue lame flexible de 30 cm, ce couteau est idéal pour découper le jambon ou le saumon en tranches fines dans un mouvement de va et vient souple et efficace Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 : l'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une parfaite qualité de coupe, rigide et stable. La dureté de la lame est de 56-57 HRC Manche en bois de hêtre, issu d'exploitations françaises : le bois de hêtre est dur, résistant et facile à travailler. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures, pour une utilisation longue durée À chaque aliment son couteau avec la collection Parallèle : la gamme Parallèle comprend différentes lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment à travailler. Plus d'efficacité, moins d'efforts Garantie à vie : Opinel n'a aucun doute sur la qualité de ce produit, c'est pourquoi la marque l'accompagne d'une garantie à vie. En cas de défaut(s) de fabrication, les articles Opinel sont garantis à vie et échangés à la demande de l’acheteur