Couteau à filet 18 cm Zwilling

Avec le couteau à filet FOUR STAR® de ZWILLING, détailler poissons et viandes devient un jeu d'enfant. Son design raffiné s'intègre parfaitement à tout environnement culinaire et garantit un confort d'utilisation optimal.Forgé d'une seule pièce d'acier selon le procédé SIGMAFORGE, ce couteau offre une durabilité et une résistance exceptionnelles. Sa lame de 18 cm, en acier inoxydable ZWILLING à formule spéciale, bénéficie d'un équilibre parfait entre chrome et carbone. Grâce au traitement de durcissement à la glace FRIODUR®, elle conserve un tranchant remarquable, reste flexible et résiste durablement à la corrosion.La transition fluide entre la lame, le protège-doigts et le manche assure une prise en main ergonomique et sans aspérité. Le protège-doigts joue un rôle essentiel en équilibrant parfaitement le couteau, offrant ainsi une sécurité et un contrôle optimaux lors du filetage.Un indispensable pour ceux qui recherchent précision et aisance dans la découpe.