Couteau chef 21 cm Tojiro dp série

Spécification techniqueID de produit : 64174Couleur : noir, acier inoxydableLongueur de la lame : 21,0 cmSymbole du fabricant : f-808Modèle : tojiro classic chefSérie : tojiro classicUtilisation : pour la viande, pour les fruits, pour les poissons, pour les légumes, universelType : japonaisSet : NonMatériau de la lame : acier inoxydableRodzaj stali : vg-10Rękojeść : micarta--------------------------------------------Possibilité d'application : Lave-vaisselle, Couteau de chef Tojiro Classic VG-10 21 cm Le couteau de cuisine le plus polyvalent, conçu pour couper, trancher, râper et trancher divers produits. Données techniques : Lame - Stratifié 3 couches - Noyau VG-10 Dureté - 60 HRC +/- 1 Longueur totale - 34 cm Longueur de la lame - 21 cm Largeur de la lame - 4,4 cm Épaisseur de la lame - environ 1,9 mm Poids - Env.