Couteau Fukito Pakka San Mai modèle Office 9cm Fukito

COUTEAU D'OFFICE : Le couteau d'office est un indispensable de la cuisine ! Sa taille le rend très facile et agréable à manipuler. Vous pourrez ainsi vous en servir pour peler, couper et même tailler les petits fruits et légumes. LAME 9CM 3 COUCHES : La particularité de la lame est qu'elle est fabriquée avec une structure San Mai japonaise, c'est-à-dire assemblée à partir de 3 couches. Au cœur de la lame se trouve un noyau en alliage rigide qui est entouré de plusieurs couches d'acier plus doux pour le protéger. Les différents composants sont complémentaires, et rendent la lame plus résistante. NOYAU EN ACIER INOXYDABLE : Le noyau de la lame est en acier inoxydable 10Cr15CoMoV, possédant à la fois 1.05% de carbone pour améliorer la rigidité de l'acier afin qu'il tienne son tranchant plus longtemps, et 15.5% de chrome pour une meilleure résistance à la corrosion. MANCHE EN PAKKAWOOD : Le bois de pakka, ou pakkawood, a été choisi pour le manche. C'est un matériau composite fait de bois laminé et de résine pressés à chaud, résistant à l'humidité et aux petits coups. Il est complété par un rivet en mosaïque et un liseré rouge et doré. Sa forme permet un usage ambidextre, droitiers et gauchers pourront s'en servir. LIVRÉ DANS UN COFFRET CADEAU : Ce couteau pourra être une belle idée cadeau pour un cuisinier professionnel, un ami ou membre de la famille passionné de cuisine, ou bien juste pour vous faire plaisir. Il est livré dans un élégant coffret cadeau à fermeture aimantée. LAVAGE A LA MAIN : Ce couteau ne peut pas être nettoyé au lave-vaisselle. L'entretien se fait à la main, avec une éponge douce et un savon peu agressif. Il suffit de le rincer, de le sécher avec un chiffon sec et de le ranger à l'abri de l'humidité. Garantie 10 ans