Opinel - N°219 Couteau Santoku Intempora - pour Hacher, Émincer Poissons/Crustacés - Lame Inox Rigide - Manche Polyoxyméthylène Robuste - Fabrication Française

Pour couper et tailler : le couteau Santoku Intempora s'utilise pour émincer et hacher poissons et crustacés; La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau Lame pleine-soie de 17 cm : la lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti; Vous couperez ainsi vos aliments avec la plus grande stabilité Rigide et multifonction : conçu pour émincer, hacher, couper en lamelles et aplatir des ingrédients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a été développé afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame Lame pleine-soie de 17 cm : la lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti; Vous couperez ainsi vos aliments avec la plus grande stabilité Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 : l'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une parfaite qualité de coupe; La dureté de la lame est 56-57 HRC