Couteau office N°113 lame crantée inox 10 cm rouge Opinel

Le couteau cranté Opinel N°113 est idéal pour apporter à vos préparations une coupe nette et précise, notamment pour les aliments à la peau épaisse. Avec sa lame de 10 cm en acier inoxydable, il allie performance et élégance et constitue un choix de confiance pour tous les cuisiniers, amateurs ou non.Ce couteau vous sera pratique dans la découpe des fruits et légumes à peau dure, comme les tomates, les agrumes ou les courgettes. Sa lame microdentée permet de trancher sans abîmer la texture des aliments, garantissant des tranches nettes à chaque utilisation. Il est également parfait pour couper des pains à croûte épaisse, offrant un tranchant efficace et durable.La particularité de ce couteau réside dans sa lame en acier inoxydable de haute qualité, avec une dureté de 55-57 HRC, qui lui confère une grande résistance à l'abrasion et une performance prolongée. Son manche en bois, issu des forêts françaises, assure une prise en main confortable, tandis que son vernis protège contre l'humid