CUISEUR Basse Pression 6 L - GSW Vert

Corps de la marmite en aluminium pressé avec un fond thermique très épais pour une accumulation et une répartition optimale de la chaleur Semelle ferritique compatible induction. Intérieur de la marmite revetu en céramique de couleur blanche Extérieur de la cuve émaillé vert Couvercle tout Inox avec Soupape Joint d'étanchéité en silicone Poignée de couvercle en bakélite isolante et sécure. Soupape de régulation de pression incluse dans la poignée. Anses de cuve en bakélite avec parties supérieures coulissantes pour verrouiller le couvercle du cuiseur. Le principe du cuiseur basse pression est de cuire les aliments en les préservant et en consommant moins d'énergie. Lorsque le couvercle est fermé et verrouillé la perte de vapeur est alors réduite au minimum. La vapeur d'eau produite retombe sur les aliments participant d'une cuisson à l'étuvée : Une soupape assure la gestion de la pression en interne par libération du trop plein, évitant tout risque de surpression Accélérée et maîtrisée