De Buyer Mandoline Vantage 2017.00 – 4 juliennes + poussoir long – Argent

La nouvelle mandoline VANTAGE De Buyer, est entièrement en inox et conçue pour répondre aux exigeances des professionnels - La coupe est optimisée grâce à une lame en V coupant tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser, y compris la TOMATE qui n'est pas traitée par une mandoline classique. - La mise des place des lames et du système cube est simplifiée. - Le poussoir protecteur ergonomique s'adaptant à toutes les mains est désormais équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières. L'épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm, pour vos losanges, Juliennes, cubes, rondelles et bâtonnets... Composition : - 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée. - 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation. - 1 chariot accueillant fruits/légumes. - 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm, équipé de sa protection - 4 plateaux lames Julienne : 2,4, 7 10 mm, équipés de l