De Buyer MINERAL B PRO Poêle à omelette en acier carbone 28 cm

Poêle à omelette en acier au carbone : faites l'omelette parfaite avec cette poêle, une forme de buyer distinctive : ses bords arrondis vous permettent de rouler et de glisser facilement les aliments dans votre assiette. Elle est fabriquée en acier au carbone, l'un des matériaux de cuisine les plus naturels. Poignée adaptée au four : cette poêle Mineral B Pro dispose d'une poignée en acier inoxydable fondu, qui passe au four et préparée pour tous les défis culinaires. Naturellement antiadhésive : plus légère, plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adaptée aux températures élevées que l'acier inoxydable. Naturellement anti-adhésive après l'assaisonnement, cette poêle est fabriquée à partir d'un matériau naturellement antiadhésif sans revêtement artificiel. Facile à assaisonner : laver à la main pour enlever le revêtement de cire d'abeille, sécher. Chauffe progressivement à med-hi. Appliquez une fine couche d'huile pour couvrir le fond et les côtés. Chaleur : environ 10 minutes. ou jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Laisser refroidir 10 minutes, égoutter et sécher avec un chiffon. Chauffez à nouveau à med-hi pendant 2 minutes. Utilisation et entretien : laver à la main uniquement et éviter les savons agressifs qui pourraient enlever l'assaisonnement. Utilisable sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Passe au four jusqu'à 10 minutes à 400 F. Enraciné dans la tradition culinaire française : fabriqué avec passion et précision depuis 1830, nous concevons et fabriquons des ustensiles de cuisine haut de gamme, des ustensiles de cuisson et des outils de cuisine qui améliorent l'expérience de cuisine pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile.