De Buyer - Wok Mineral B Bois 28cm

Emblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce wok Minéral B Bois 28 cm à partir de tôle d'acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.Le culottage qui s'améliorera au fil des utilisations permet une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche de votre wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer. Cet ustensile est en acier, pour le protéger de l'oxydation et la rouille, de Buyer ajoute une finition temporaire en cire d'abeille. Ce revêtement facilitera également le premier culottage de votre wok.Afin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le wok minéral B Bois est équipé d'une queue feuil