De Cecco - Semoule de blé dur - Produit artisanal italien - 1 kg

Se travaille bien et a un bon goût!

Le Gries se travaille très bien et est assez ferme. Je le trouve cependant un peu cher. Il a une belle couleur jaune, surtout lorsqu'il est combiné avec le jaune d'œuf. J'ai fait des pâtes avec et j'ai été ravi. Goût super, bouchée parfaite et une texture géniale :-). En plus, une légère odeur de cé… En savoir plus

Cette semola est mon favori pour les pâtes! Les pâtes ont une saveur fine et très délicieuse. Merci au vendeur, qui s'est occupé immédiatement lorsque ma première livraison a disparu sur le trajet de livraison 🙄. Un e-mail et j'ai immédiatement reçu un remplacement.

Tout était parfait et cela a fonctionné relativement rapidement. Avec ça, on peut faire des pâtes et de la ciabatta mieux que avec nos grains de blé!