Dictionnaire de biochimie moderne - Michel Monsigny - Ellipses - broché - Dictionnaire et encyclopédie

Le Dictionnaire de biochimie moderne présente par ordre alphabétique le nom des molécules, des techniques et des méthodes biochimiques de base que l'étudiant(e) en sciences de la vie rencontre de la 1re à la 5e année de son cursus universitaire.Chaque terme est suivi de sa définition et, lorsqu'il s'agit d'un métabolite, de sa formule développée avec vue perspective des substituants des atomes chiraux ; suivent, ensuite, des précisions sur les propriétés et la fonction. Les enzymes sont présentées avec le numéro du catalogue international et le détail de la réaction catalysée. Les chemins métaboliques de base sont présentés avec la structure de chacun des métabolites.Une liste de mots anglais est annexée à la fin de l'ouvrage avec l'équivalent français recommandé et vice-versa.Cet ouvrage est destiné aux étudiants du premier cycle de sciences, de pharmacie, de médecine humaine, de médecine vétérinaire, ainsi qu'aux étudiants de classe préparatoire « bio », des étudiants en licence et e