Ethiquable Café Moulu Bolivie Bio et Équitable en 250 g Producteurs Paysans

Arabica moulu Yungan de la Paz, belles notes fruitées. Ce café équitable et bio de Bolivie est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1700m. Le terroir des Yungan de La Paz offre une tasse douce, tout en rondeur, avec de subtiles notes de fruits rouges. Doux/Corsé : la force du cru Corps : l’épaisseur en bouche Arôme : la richesse de saveurs Fruité : la vivacité du café La Bolivie est un cas d'école du commerce équitable : en moins de dix ans, la filière café à l'échelle du pays a été profondément transformée. Jusqu’au début des années 2000, les producteurs de café de Bolivie étaient parmi les plus pauvres du continent sud américain. L'essor du commerce équitable va constituer une rampe de lancement : les prix rémunérateurs ont généré un cercle vertueux d’amélioration de la qualité et, aujourd’hui, plus de 80% du café produit en Bolivie est valorisé en bio et équitable.