Ethiquable Café Moulu Pérou Équitable & Bio 1 kg Paysans Producteurs

Café Pérou équitable & bio Arabica moulu de haute altitude, fin et équilibré. Ce café est cultivé en haute altitude de 1000 à 1800 m. Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges. Doux/Corsé : la force du cru Corps : l’épaisseur en bouche Arôme : la richesse de saveurs Fruité : la vivacité du café Une agriculture durable en foret Amazonienne Avec le commerce équitable, les producteurs ont abandonné la culture sur brûlis. Leurs pratiques agro-écologiques préservent aujourd'hui leur environnement. Abandonner une parcelle après quelques années d'exploitation et en conquérir une nouvelle sur la forêt amazonienne n'est plus une nécessité pour les producteurs de la coopérative ORO VERDE. Elles forment de petites forêts mêlant caféiers et grands arbres. La coopérative ORO VERDE a pu relever ce défi et changer les pratiques avec un prix équitable pour les récoltes