FISHTEC - Couteau Santoku Japonais - Lame Acier Martelée 18 cm 58 HRC Manche Palissandre Coffret Bois Format 32.5x4.3 cm - Découpe Précise Cuisine

Le savoir-faire japonais au de votre cuisine ! Fabriqué selon les anciennes traditions des forgerons japonais, en utilisant des matériaux modernes et high-tech, ce couteau offre un look et un caractère originaux. Lame martelée par des artisans en acier japonais Avec cet impressionnant couteau à découper en acier robuste (coefficient 58 HRC*), vous pourrez couper et trancher sans effort tout en préservant la saveur des aliments. Son manche ergonomique en palissandre permet une prise en main parfaite. La lame et le manche sont fixés à l'aide de colle et de rivets. Un anneau en acier protège cette connexion et prévient ainsi tout risque d'usure. Facile à nettoyer, il suffit de le passer sous l'eau chaude. Matériaux : Lame en acier japonais / Manche en palissandre africain Longueur de la lame : 18 cm Epaisseur de la lame : 2,5 mm Livré dans un coffret cadeau qui protège la lame Certifié LFGB * HRC : mesure et test de dureté de l'acier de la lame (mesure Rockwell) Lavable à la main