Florian Saffer – Je fais la paix avec mon poids – 8 étapes pour aimer son corps et son assiette

Combien d'entre nous se sentent toujours à l'aise avec leur corps ? Estiment avoir 3, 5, 10 (quand on n'aime pas, on compte) kilos à perdre ? Qui n'a jamais ressenti un sentiment de gêne en s'exposant en maillot de bain ? Ou à la vue d'une plus belle ou d'un plus grand ? Avoir une relation saine avec son poids, son alimentation ou son apparence n'est pas une mince affaire. Mais avons-nous un problème de poids ou plutôt un problème avec notre poids ? Fort de son double bagage de diététicien et de thérapeute en psychologie comportementale, Florian Saffer s'attaque ici à ces kilos qui pèsent dans la tête, bien plus que sur la balance, à travers une nouvelle approche de diététique fondée sur la bienveillance corporelle, à contre-pied des " amaigrissologues " et autres vendeurs de régimes. Apprivoiser ses émotions, sortir des compulsions alimentaires, se libérer des diktats de la minceur, mettre son corps en mouvement, équilibrer son assiette ou encore se faire beau ou belle pour soi... Ce