Four encastrable GAGGENAU BS455101, Four integrable compact vapeur

L'innovation Gaggenau au service de la cuisson vapeur Design épuré et ergonomie intelligente Le four combi-vapeur Gaggenau BS455101, issu de la prestigieuse Série 400, s'intègre parfaitement dans une niche de 60 x 45 cm. Sa façade anthracite en verre plein, sans poignée, s'ouvre automatiquement, avec la possibilité d'activation via assistant vocal. La porte latérale à charnières gauche s'ouvre à 180°, offrant un accès confortable à l'enceinte de cuisson grande largeur en inox, éclairée par deux LED latérales. Technologie de cuisson avancée Ce modèle propose une cuisson vapeur sans pression, avec génération externe de la vapeur pour limiter les dépôts de calcaire. La chaleur tournante est réglable de 30 °C à 230 °C, avec un contrôle précis du taux d'humidité (0%, 30%, 60%, 80%, 100%), combinable selon les besoins. Il permet également la cuisson sous vide avec une précision au degré près, ainsi que l'utilisation d'un gril grande surface protégé par verre vitrocéramique, combinable avec l