Dick Couteau à fileter, 18 cm pour découper la viande et le poisson en filets

Friedr Dick F. 82417181 ErgoGrip Couteau à fileter avec lame de 18 cm, acier X55CrMo14, inoxydable, 56° HRC

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Ce couteau à fileter est utilisé dans la transformation de la viande et du poisson pour réaliser des coupes fines et précises lors du filetage.Avantages en un coup d'œilPour un usage professionnel : adapté à l'artisanat, à l'industrie et à l'abattage à domicileCoupes précises : tranchant poli pour u...
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Bon couteau, il tient bien en main. Il fait ce qu'il doit faire. Il est tranchant et flexible, mais pas tremblant. Bon pour les gros poissons et les grandes mains. J'ai trouvé la housse fournie inadaptée pour le transport du couteau de pêche. J'ai donc simplement fabriqué une gaine en Kydex. Je le r…

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Absolument de classe mondiale le couteau, mais une housse de protection serait souhaitable pour un couteau aussi tranchant, juste pour le transporter. Livraison très rapide : selon 3-4 jours, il est arrivé un jour plus tard.

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Couteau super à petit prix. Parfait pour filetter.

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